一、千層餅培訓費用:
千層餅培訓,全套技術一次性收費,全部動手操作,手把手教學,不限時間,學會為止。
二、千層餅培訓教學內容:
1、原材料的選購
2、和面的配方制作
3、醒面的制作
4、油酥的制作
5、調味料的配制
6、面胚的制作
7、餅的搟制
8、,煎餅溫度的掌控
9、機器設備的選購及使用
10、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
11、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
12、店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
三、千層餅培訓項目介紹:
千層餅,又叫“瓤子餅”,是山東東平接山鄉一帶的漢族名吃之一,歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風味最美。這種餅外邊用一層面皮包起來,而內有十數層,層層相分,烙熟后,外黃里暄,酥軟油潤,熱食不膩,涼吃不散口,且味道香美。千層餅也是浙江奉化溪口的漢族小吃,灑上一層芝麻。熟后酥香可口。千層餅也是一種納西族食品。