一、土家醬香餅培訓費用: 醬香餅全套技術一次性收費,全部動手操作,學習時間不限,學會為止。
 二、土家醬香餅培訓內容及教學:
1、材料的選用; 7、揉面; 2、醬料的制作; 8、搟餅; 3、撒料的調配; 9、切餅; 4、肉餡料的調制; 10、醬香餅成品; 5、材料保管; 11、公婆餅成品 6、烤餅; 7、送購買廚具清單,選址,裝修布局,開業,經營方面資料。 8、學員回去遇到買不到或質量不好的材料,公司免費幫學員發貨。 9、學員后期免費技術升級,也可回公司免費再學習。 10、3年內對學員開店免費跟蹤服務,解決學員后顧之憂。 三、土家醬香餅培訓項目介紹: 土家香醬餅是恩施長陽土家族的一種特有的小吃,此餅以香,甜辣,脆為主要特點,它辣而不辛,咸香松脆。在遠古時,每逢豐收過節早才能吃得上,據當地人說:“此餅是清朝康熙年間,一位武當山的齋法號為德福僧人,他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成”凡上武當山的香客品嘗后都回味無窮,贊不絕口,后來此技術不慎流傳,幾百年來以他獨特的口感與風味傳承于土鄉人間,今天它掀開了面紗走出了大山,走進了都市,已成為都市生活不可多得的集色,香,味于一體的獨特的香醬餅大眾口味食品,在很短的時間內暢銷熱賣于全國大中小城市。餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它香中有香,甜中帶綿,辣而不燥,外脆里軟。一年四季無淡季,生意月月火(天天賺錢)。攜帶方便,醬香餅可以買回家吃 坐車吃、走路吃、工地吃,是快餐中最便捷的食品,同時也節約了店面的座位,大約占百分之六十的顧客是將醬香餅買走吃,有的醬香餅只做窗口銷售,節約了房租。 |