一、砂鍋米線培訓費用：

砂鍋全套技術一次性收費，全部動手操作，學習時間不限，學會為止。

二、砂鍋米線培訓內容及教學：

1、砂鍋專用香辣紅油炒制技術。
2、高湯的熬制技術。

3、材料處理技術。
4、碼味調味技術。

5、調味品的配比技術。
6、新砂鍋的使用及保養技術。

??包含品種：砂鍋米線：三鮮砂鍋米線、酥肉砂鍋米線、牛肉砂鍋米線、老鴨湯砂鍋米線、香菇燉雞砂鍋米線、辣雞砂鍋米線、火腿砂鍋米線、臘肉砂鍋米線、香腸砂鍋米線。????

砂 鍋 面: 三鮮砂鍋面、雜醬砂鍋面、牛肉砂鍋面、火腿砂鍋面、臘肉砂鍋面、香腸砂鍋面。

??砂 鍋 菜：三鮮砂鍋菜、牛肉砂鍋菜、火腿砂鍋菜、臘肉砂鍋菜、香腸砂鍋菜。??

砂 鍋 飯：牛肉砂鍋飯、火腿砂鍋飯、臘肉砂鍋飯、香腸砂鍋飯。??????????

8、贈送購買廚具清單，選址，裝修布局，開業，經營方面資料。

9、學員回去遇到買不到或質量不好的材料，公司免費幫學員發貨。

10、學員后期免費技術升級，也可回公司免費再學習。

11、3年內對學員開店免費跟蹤服務，解決學員后顧之憂。

三、砂鍋米線培訓項目介紹：

砂鍋是以砂質陶器經過高溫燒煉制成的鍋。用作餐飲行業，體現了我國菜品講究色，香，味，形，器的餐飲文化。砂鍋菜品集飲具和餐具合為一體，以燉，煮為主，體現出熱燙，鮮嫩，味美，營養，是一種很有特色的小吃。

砂鍋做出的菜品原汁原味，風味獨特，濃香適口，滋補養生，老少皆宜，深受人們喜愛。